Kyckling Souvlaki med Tzatziki

Hoppa till innehåll

info@ellasab.se

Återförsäljare portal

Hem
Produkter
Om oss
Kontakta

Hem
Produkter
Om oss
Kontakta

Hem > Recept > Kyckling Souvlaki med Tzatziki

Kyckling Souvlaki med Tzatziki

90 minuter

Saftiga kycklingsouvlaki, perfekt grillade och smakrika, passar både till vardag och fest. Serveras med fluffigt basmatiris och en fräsch, krämig tzatziki som balanserar smakerna. En enkel men utsökt rätt som tar dig direkt till Medelhavet med varje tugga.

Ingredienser

4 portioner

500 g kycklingfilé, skuren i kuber

3 msk olivolja

2 msk citronsaft

3 vitlöksklyftor, finhackade

1 tsk oregano

1 tsk timjan

Salt och svartpeppar efter smak

Tzatziki

2 dl grekisk yoghurt

1/2 gurka, riven och urkramad

1 vitlöksklyfta, pressad

1 msk olivolja

Salt och svartpeppar efter smak

Gör så här:

Förbered kycklingen: Lägg kycklingkuberna i en skål och tillsätt olivolja, citronsaft, vitlök, oregano, timjan, salt och peppar. Låt marineras i minst 30 minuter.

Grilla kycklingen: Trä kycklingbitarna på spett och grilla på hög värme i 10-12 minuter, tills kycklingen är genomstekt och fått en fin gyllenbrun färg.

Gör tzatzikin: Blanda yoghurt, gurka, vitlök, olivolja, salt och peppar i en skål. Låt stå kallt tills servering.

Tips!

Servera kycklingspetten med nybakat pitabröd, en fräsch sallad och fluffigt basmatiris.

Innehåller följande Ellas produkter

Extra Jungfruolivolja 500ml

Läs mer...

Basmatiris 5Kg

Läs mer...

Vi erbjuder ett noga utvalt sortiment av kvalitetsprodukter. Vi strävar efter att ge våra kunder det bästa av naturens råvaror. Upptäck smakerna som har gjort oss till ett starkt varumärke.